Как приготовить мармелад

Содержание:
Как приготовить мягкий мармелад.
Как приготовить твердый мармелад.
Из чего делать мармелад.
Что вы всегда с удовольствием покупаете к чаю? Наверняка печенье и конфеты быстро приедаются. Зато есть такие кондитерские изделия, которые не могут надоесть, например, мармелад. Кроме того, удобно, что мармелад можно не только купить, но и сделать самостоятельно, и при этом получится ничуть не хуже, чем покупной мармелад. (См. также: Как приготовить Твикс)
Мармелад может быть мягким, а может быть и твердым. В зависимости от того, какой результат вы хотите получить, будет зависеть процесс приготовления мармелада. Потому стоит сначала определиться, либо сделать и тот мармелад, и другой.
Как приготовить мармелад

Читать далееКак приготовить мармелад

Как приготовить пельмени в горшочках

Содержание:
Почему стоит приготовить пельмени в горшочках.
Ингредиенты для приготовления пельменей в горшочках.
Как приготовить пельмени в горшочках.
Тема приготовления блюд в горшочках крайне актуально на сегодняшний день. Дни рождения хочется праздновать дома, в тепле, Новый год на носу, потому необходимо больше узнать о том, какие блюда можно приготовить в духовом шкафу в глиняных горшочках. В таких горшочках готовили еду с древних времен наши предки, потому не стоит полагать, что сейчас это не модно. (См. также: Как приготовить различные блюда в горшочках)
Как раз наоборот, все более интересным вопросом становится, как приготовить пельмени в горшочках. Подумайте сами – горшочки долго прослужат, пельмени – элементарное блюдо всех времен, а если совместить пельмени с горшочками получится шедевральное блюдо. Пельмени в горшочках по вкусу и популярности могут соревноваться с картошкой с мясом в горшочках.

Почему стоит приготовить пельмени в горшочках.

Пельмени – исконно русское блюдо. Оно подается на Новый год в дополнение к основному блюду. Но зачем превращать простое блюдо в праздничное? Можно приготовить простые, казалось бы, пельмени для праздника и при этом сделать их вкус неузнаваемо чудесным. Для этого необходимо запечь пельмени в горшочках. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего 40-50 минут, если пельмени уже готовые.
Как приготовить пельмени в горшочках

Читать далееКак приготовить пельмени в горшочках

Как приготовить песочное тесто

Содержание:
Ингредиенты для приготовления песочного теста.
Приготовление песочного теста.
Именно песочное тесто готовится очень легко. Помимо прочего, сделать его не так долго, как кажется. А если говорить о результате, то вы сможете получить очень вкусное рассыпчатое печенье, например. Из песочного теста чаще всего делают именно печенье, и если вы его приготовите, то поймете почему. (См. также: Как приготовить слоеное тесто)
Даже если под рукой у вас не окажется сахара, вы сможете заменить его сахарной пудрой, что никак не испортит вкус печенья или иного изделия, а наоборот сделает его еще более нежным. Только будьте осторожнее: в тесте содержится много масла, которое можно заменить маргарином, но все же это очень калорийно, а удержаться и не съесть все сразу будет очень тяжело. В любом случае, обязательно поставьте к столу и баночку свежевыжатого сока.
Как приготовить песочное тесто

Читать далееКак приготовить песочное тесто

Чем отличается односолодовый виски от купажированного

Виски – крепкий алкогольный напиток, относящийся к классу бренди. Тот, кто решил открыть для себя эту страничку алкогольного искусства, вскоре столкнется с интересным открытием: существует неимоверное множество видов виски. Каждый из них имеет свой неповторимый вкус и аромат. При этом опираться на стоимость как на показатель качества не стоит.

Читать далееЧем отличается односолодовый виски от купажированного

Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного

Молоко и молочные продукты занимают на нашем столе самое почетное место. Их употребление обеспечивает организм необходимыми белками, насыщает кальцием, витаминами и минералами, которые легко усваиваются и обычно не вызывают негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта.
Свежее молоко – натуральный продукт, любимый многими.

Читать далееЧем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного

Как печь осетинские пироги

Содержание:
Немного об осетинских пирогах.
Ингредиенты для осетинского пирога.
Приготовление осетинского пирога.
Если вам нравится выпечка, то наверняка вы никогда не откажетесь от лишнего кусочка пирога. Но какой бы вы пирог ни пробовали, вы не найдете ничего вкуснее осетинской выпечки. Это подтвердит каждый, кто хотя бы однажды ел осетинский пирог. Можно сделать просто лепешку по осетинскому рецепту, а можно и интересную начинку сообразить! (См. также: Как приготовить пирог с луком и лососем)
А чтобы приготовление пирогов не стало проблемой, узнайте некоторые секреты хорошей хозяйки в статье «Как правильно вести себя на кухне«.

Немного об осетинских пирогах.

Осетинские пироги по большей части готовят с начинкой из сыра, ведь сами осетины самостоятельно готовят сыр. Так вы можете приготовить пирог просто с сыром или разбавить сырную начинку картофелем, свекольными листьями, мясом, капустой, фасолью и т.д. Все зависит от ваших предпочтений.
Как печь осетинские пироги

Читать далееКак печь осетинские пироги

Как приготовить пиццу из зелени и овощей

Содержание:
Как приготовить пиццу из зелени и овощей: ингредиенты для пиццы.
Как приготовить пиццу из зелени и овощей.
Скоро Новый год, а за ним – еще множество праздников, а там весна и лето не за горами. Потому не стоит особенно сильно налегать на жирные пиццы с мясом и прочими вредными продуктами, которые заставляют весить всё больше и больше. Однако отказывать себе в удовольствии не стоит: приготовить пиццу можно из овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить пиццу из зелени и овощей. (См. также: Как быстро приготовить пиццу)

Как приготовить пиццу из зелени и овощей: ингредиенты для пиццы.

Чтобы приготовить пиццу, необходимо выбирать и приобрести только свежие качественные ингредиенты. Как приготовить пиццу из зелени и овощей? Для этого потребуются:
1. Муки 1-1,5 стакана,
2. Подсолнечное или оливковое масло 2-3 ст. ложки,
3. Болгарский перец 1 шт., (См. также: Как приготовить пиццу)
4. Помидор 2 шт, можно использовать небольшие помидорки черри,
5. Зелень 1 пучок,
6. Сыр 150 гр.,
7. Соль, приправы по вкусу. (См. также: Как приготовить пирожки Нагано из тофу и чечевицы)
Как приготовить пиццу из зелени и овощей

Читать далееКак приготовить пиццу из зелени и овощей

Как правильно заваривать чай

Содержание:
Как чистить воду.
Какой должен быть чайник для заварки.
Заваривание черного чая.
Заваривание зеленого чая.
Чай является уникальным творением подаренным человечеству природой. И вкус данного напитка очень часто зависит не только лишь от его качества и сорта, но и от правильности процесса заваривания. В Древнем Китае твердили, что спустя 20-ть минут после заварки из чая получается яд гремучей змеи. Так же они знали, Как правильно заваривать чай. Поэтому очень важным есть соблюдение всех правил и традиций в процессе заваривания чая. (См. также: Как правильно посещать офуро)
В большинстве случаев первым залогом правильности проведения этой процедуры считается использование качественной воды. Китайцы, знающие толк в чае, считают, что для этого лучше всего брать горноключевую и родниковую воду. Естественно в наших  современных условиях найти ключевую воду достаточно проблематично. Однако есть возможность улучшить качество водопроводной воды.

Как чистить воду.

При отсутствии дома фильтра – средства для очистки воды, воду из-под крана можно набрать в какую-то открытую емкость и на несколько часов оставить отстаиваться. Очень жесткая вода также не пригодна для заваривания чая. Смягчить ее можно путем добавления в нее небольшого количества сахара, соли, или соды. Кстати это придаст чаю отличный аромат. Для заварки чая можно использовать дистиллированную воду, вытягивающую из чайных листьев весь аромат. Благодаря этому приготовленный чай будет насыщенным и ароматным.
Как правильно заваривать чай

Читать далееКак правильно заваривать чай

Как приготовить пончики

Содержание:
Ингредиенты для приготовления пончиков.
Как приготовить тесто на дрожжах.
Как приготовить пончики.
Пончики – это отличное дополнение чая или компота с самого утра. Как же приготовить пончики, чтобы от них было сложно оторваться и все постоянно нахваливали бы ваше творение? Пончики можно сделать с начинкой, если внутрь аккуратно поместить вкусные ягоды или джем. Но вот пончики из бездрожжевого теста не получатся, так что готовьте дрожжи, можно и сухие. (См. также: Как приготовить слоеное тесто)

Ингредиенты для приготовления пончиков.

Для приготовления пончиков к завтраку или к обеду вам потребуется полкилограмма муки, четверть литра молока, 3-4 большие ложки сахара, щепотка соли, ложка сухих дрожжей, ванилин. Для обжарки пончиков вам потребуется растительное масло. Готовые пончики можно оставить как есть, а можно посыпать чем-то сладким. По классическому сценарию посыпкой выступает сахарная пудра, но можно полить сгущённым молоком.
Как приготовить пончики

Читать далееКак приготовить пончики

Чем отличается шампанское от игристого вина

Торжество, праздник, в общем,  любое праздничное мероприятие – отличный повод выпить бокал шампанского. Открывая бутылку, мы даже не задумываемся о том, что привычный для нас шипучий напиток очень далек от оригинала, и вряд ли может называться так.

Происхождение

До пятнадцатого века  шампанское было просто хорошим вином, получившим своё название от провинции Шампань.  Оно было нескольких видов:  белое, красное и серое (гри).

Читать далееЧем отличается шампанское от игристого вина