Чем отличаются сырники от творожников

Дети меньше всего любят те продукты, которые приносят большую пользу их здоровью. Одни из самых  «нелюбимых» в этом списке – молоко и творог. Они содержат в своем составе много кальция, который так необходим для неокрепшей опорно-двигательной системы ребенка. Но заботливая мама знает, что если творог в свежем виде ее малыш уж точно есть не будет, то от сырников откажется вряд ли.

Читать далееЧем отличаются сырники от творожников

Как сделать вино из винограда

Содержание:
Подготовка к изготовлению вина в домашних условиях
Процесс изготовления домашнего вина
Не стоит думать, что люди, которые интересуются рецептами собственноручного приготовления вина – это алкоголики. Как правило, это интеллигентные, образованные представители общества, готовые потратить время и силы, чтобы получить натуральный, полезный продукт, способный придать особый душевный настрой любой дружеской вечеринке, на что не всегда способны бутылочные аналоги, произведенные в промышленных условиях. (См. также: Как сделать лизуна)
Одним из наиболее популярных напитков является виноградное вино, которое иначе называют солнечным нектаром. Оно способно не только доставить удовольствие своим изысканным вкусом, но и дает возможность бороться с анемией, гипертонией, присутствием в организме радиоактивных изотопов. Знаете, как сделать вино из винограда самостоятельно? Если нет, изложенный ниже материал вам в помощь.

Подготовка к изготовлению вина в домашних условиях

Приготовление домашнего вина, процесс кропотливый, не терпящий суеты и дилетантства, требующий определенных знаний и навыков, а желательно – советов со стороны виноделов со стажем. Большую роль в качестве получаемого продукта играет роль исходный виноматериал – виноград, который, желательно, должен быть именно винных сортов. Напиток, изготовленный из таких ягод, отличается чрезвычайно изысканным послевкусием и неповторимым ароматом.
Нужно соблюдать правила сбора винограда – снимают гроздья, которые обязательно при этом должны быть сухими, с белым налетом, до наступления первых морозов. Обычно – это начало октября.
Перед тем, как делать вино из винограда, необходимо подготовить сам виноград, который ни в коем случае не следует мыть, так как именно поверхностная пленка содержит основные вещества, обеспечивающие качественное брожение. Ягоды отделяют от кисти, поскольку если давить виноградины вместе с веточками – напиток приобретет горьковатый, излишне терпкий вкус. Сухие и покрытые плесенью ягоды нужно удалить, чтобы не испортить вино. (См. также: Как сделать яйца из гипса)
Как сделать вино из винограда

Читать далееКак сделать вино из винограда

Как сохранить лекарственные свойства меда

Содержание:
Как теряются полезные свойства меда.
При какой температуре необходимо хранить мед.
Выбираем емкость для хранения меда.
Где можно хранить мед.
Любому человеку, который занимается своим здоровьем, необходимо знать, как правильно нужно хранить такой продукт как мед, чтобы он не потерял своих лечебных и полезных свойств. Существует определенные правила, которые следует учитывать при его хранении. Для начала необходимо запомнить, что у меда есть три основных врага – это свет, высокая температура и влажность. Как сохранить лекарственные свойства меда? (См. также: Как хранить мед)

Как теряются полезные свойства меда.

Солнечный свет не должен попадать на тару, в которой хранится продукт. При попадании на него солнечных лучей происходит разрушение витаминов и ферментов – это лишает продукт самых важных составляющих, которые имеют лечебное и противомикробное действие. При этом не меняются ни вкусовые качества, ни внешний вид, но, увы, потеряны все лечебные свойства. По этой причине стоит задуматься, покупать ли лечебный продукт в стеклянной таре, расположенный на освещенной солнцем витрине.
Как сохранить лекарственные свойства меда

Читать далееКак сохранить лекарственные свойства меда

Как приготовить мармелад

Содержание:
Как приготовить мягкий мармелад.
Как приготовить твердый мармелад.
Из чего делать мармелад.
Что вы всегда с удовольствием покупаете к чаю? Наверняка печенье и конфеты быстро приедаются. Зато есть такие кондитерские изделия, которые не могут надоесть, например, мармелад. Кроме того, удобно, что мармелад можно не только купить, но и сделать самостоятельно, и при этом получится ничуть не хуже, чем покупной мармелад. (См. также: Как приготовить Твикс)
Мармелад может быть мягким, а может быть и твердым. В зависимости от того, какой результат вы хотите получить, будет зависеть процесс приготовления мармелада. Потому стоит сначала определиться, либо сделать и тот мармелад, и другой.
Как приготовить мармелад

Читать далееКак приготовить мармелад

Как приготовить пельмени в горшочках

Содержание:
Почему стоит приготовить пельмени в горшочках.
Ингредиенты для приготовления пельменей в горшочках.
Как приготовить пельмени в горшочках.
Тема приготовления блюд в горшочках крайне актуально на сегодняшний день. Дни рождения хочется праздновать дома, в тепле, Новый год на носу, потому необходимо больше узнать о том, какие блюда можно приготовить в духовом шкафу в глиняных горшочках. В таких горшочках готовили еду с древних времен наши предки, потому не стоит полагать, что сейчас это не модно. (См. также: Как приготовить различные блюда в горшочках)
Как раз наоборот, все более интересным вопросом становится, как приготовить пельмени в горшочках. Подумайте сами – горшочки долго прослужат, пельмени – элементарное блюдо всех времен, а если совместить пельмени с горшочками получится шедевральное блюдо. Пельмени в горшочках по вкусу и популярности могут соревноваться с картошкой с мясом в горшочках.

Почему стоит приготовить пельмени в горшочках.

Пельмени – исконно русское блюдо. Оно подается на Новый год в дополнение к основному блюду. Но зачем превращать простое блюдо в праздничное? Можно приготовить простые, казалось бы, пельмени для праздника и при этом сделать их вкус неузнаваемо чудесным. Для этого необходимо запечь пельмени в горшочках. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего 40-50 минут, если пельмени уже готовые.
Как приготовить пельмени в горшочках

Читать далееКак приготовить пельмени в горшочках

Как приготовить песочное тесто

Содержание:
Ингредиенты для приготовления песочного теста.
Приготовление песочного теста.
Именно песочное тесто готовится очень легко. Помимо прочего, сделать его не так долго, как кажется. А если говорить о результате, то вы сможете получить очень вкусное рассыпчатое печенье, например. Из песочного теста чаще всего делают именно печенье, и если вы его приготовите, то поймете почему. (См. также: Как приготовить слоеное тесто)
Даже если под рукой у вас не окажется сахара, вы сможете заменить его сахарной пудрой, что никак не испортит вкус печенья или иного изделия, а наоборот сделает его еще более нежным. Только будьте осторожнее: в тесте содержится много масла, которое можно заменить маргарином, но все же это очень калорийно, а удержаться и не съесть все сразу будет очень тяжело. В любом случае, обязательно поставьте к столу и баночку свежевыжатого сока.
Как приготовить песочное тесто

Читать далееКак приготовить песочное тесто

Чем отличается односолодовый виски от купажированного

Виски – крепкий алкогольный напиток, относящийся к классу бренди. Тот, кто решил открыть для себя эту страничку алкогольного искусства, вскоре столкнется с интересным открытием: существует неимоверное множество видов виски. Каждый из них имеет свой неповторимый вкус и аромат. При этом опираться на стоимость как на показатель качества не стоит.

Читать далееЧем отличается односолодовый виски от купажированного

Чем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного

Молоко и молочные продукты занимают на нашем столе самое почетное место. Их употребление обеспечивает организм необходимыми белками, насыщает кальцием, витаминами и минералами, которые легко усваиваются и обычно не вызывают негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта.
Свежее молоко – натуральный продукт, любимый многими.

Читать далееЧем отличается пастеризованное молоко от стерилизованного

Как печь осетинские пироги

Содержание:
Немного об осетинских пирогах.
Ингредиенты для осетинского пирога.
Приготовление осетинского пирога.
Если вам нравится выпечка, то наверняка вы никогда не откажетесь от лишнего кусочка пирога. Но какой бы вы пирог ни пробовали, вы не найдете ничего вкуснее осетинской выпечки. Это подтвердит каждый, кто хотя бы однажды ел осетинский пирог. Можно сделать просто лепешку по осетинскому рецепту, а можно и интересную начинку сообразить! (См. также: Как приготовить пирог с луком и лососем)
А чтобы приготовление пирогов не стало проблемой, узнайте некоторые секреты хорошей хозяйки в статье «Как правильно вести себя на кухне«.

Немного об осетинских пирогах.

Осетинские пироги по большей части готовят с начинкой из сыра, ведь сами осетины самостоятельно готовят сыр. Так вы можете приготовить пирог просто с сыром или разбавить сырную начинку картофелем, свекольными листьями, мясом, капустой, фасолью и т.д. Все зависит от ваших предпочтений.
Как печь осетинские пироги

Читать далееКак печь осетинские пироги

Как приготовить пиццу из зелени и овощей

Содержание:
Как приготовить пиццу из зелени и овощей: ингредиенты для пиццы.
Как приготовить пиццу из зелени и овощей.
Скоро Новый год, а за ним – еще множество праздников, а там весна и лето не за горами. Потому не стоит особенно сильно налегать на жирные пиццы с мясом и прочими вредными продуктами, которые заставляют весить всё больше и больше. Однако отказывать себе в удовольствии не стоит: приготовить пиццу можно из овощей. Сегодня вы узнаете, как приготовить пиццу из зелени и овощей. (См. также: Как быстро приготовить пиццу)

Как приготовить пиццу из зелени и овощей: ингредиенты для пиццы.

Чтобы приготовить пиццу, необходимо выбирать и приобрести только свежие качественные ингредиенты. Как приготовить пиццу из зелени и овощей? Для этого потребуются:
1. Муки 1-1,5 стакана,
2. Подсолнечное или оливковое масло 2-3 ст. ложки,
3. Болгарский перец 1 шт., (См. также: Как приготовить пиццу)
4. Помидор 2 шт, можно использовать небольшие помидорки черри,
5. Зелень 1 пучок,
6. Сыр 150 гр.,
7. Соль, приправы по вкусу. (См. также: Как приготовить пирожки Нагано из тофу и чечевицы)
Как приготовить пиццу из зелени и овощей

Читать далееКак приготовить пиццу из зелени и овощей